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        Fromages

        Charcuterie  

        Spécialités Corses

        Epicerie Fine

      • Bienvenue chez Nustrale

        Votre rendez-vous incontournable pour une escapade gourmande au cœur de la Corse,

        sans quitter le quartier.

        27 rue guillaume le conquérant 14000 caen

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        sélection fine de produits corses

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        des produits exclusifs

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        en direct avec des producteurs corses

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      • Les planches

         

        Chez Nustrale Produits Corses, nous vous proposons des plateaux de charcuterie et de fromages d'exception parfaits pour vos
        événements, repas ou apéritifs en famille ou entre amis.

        Commandez dès maintenant votre plateau et laissez-vous transporter par les saveurs authentiques de l'île !

         

        (Commande par téléphone au 02 31 23 89 26)

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        Plateau de charcuterie

        Assortiment de charcuterie corse jambon blanc à La myrte, coppa, lonzo, prisuttu 12 mois et saucisson accompagnés de gressins et canistrelli salés.

        • 2/3 personnes : 27,50 euros
        • 4/5 personnes : 55,00 euros

        * photo : exemple de plateau 4/5 personnes 

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        Plateau mixte

        Assortiment de charcuterie corse (coppa, lonzo, prisuttu 12mois et saucisson), tomme de chèvre et de brebis au lait cru avec confiture de
        figue noire, gressins et canistrelli salés. 

        • 2/3 personnes : 32,50 euros
        • 4/5 personnes : 65,00 euros

        * photo : exemple de plateau 4/5 personnes

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        ASSORTIMENT SPECIAL RACLETTE

        Assortiment de charcuterie corse, coppa, lonzo, prisuttu 9 mois, panzetta et saucisson accompagnés de gressins et canistrelli salés.

        • 9,00 euros la part (150g)

         

        * photo : exemple de plateau 2/3 personnes

      • Plats a emporter 

        Découvrez notre cuisine corse, traditionnelle et de saison.

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        La cuisine corse va bien au-delà d'un simple repas : c'est une véritable célébration des
        produits locaux et de la richesse des saveurs de l'île de Beauté.

        En mariant influences méditerranéennes et traditions gastronomiques corses, chaque plat
        raconte une histoire unique et authentique.

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        Une option végétarienne est proposée chaque jour, afin de satisfaire tous les goûts et toutes les préférences alimentaires.

        Tous nos plats sont disponibles sur place ou à emporter, pour que vous puissiez profiter de notre cuisine corse, où que vous soyez.

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        Notre carte varie selon les saisons et l'inspiration du chef.

        Chaque plat est préparé avec des produits frais de qualité, en association avec les délices de notre épicerie, pour préserver l'authenticité des recettes traditionnelles corses.

      • CHARCUTERIE ET FROMAGES

        Nichée au 27 rue Guillaume le Conquérant à Caen, Nustrale vous fait découvrir les saveurs authentiques de l'île de Beauté.

         

         

        Fromages Corses : Un voyage gustatif au cœur de l'île

         

        Du brocciu, fromage frais emblématique, aux fromages affinés,en passant par la tomme de chèvre ou de brebis, les fromages corses sont desproduits de terroir, représentant la diversité et la richesse du patrimoine gastronomique de l'île.

         

        Charcuterie Dui Fratelli

         

        Nos charcuteries corses proviennent d’une entreprise familiale située dans la région de la Casinca, où la famille Tomasi perpétue
        son savoir-faire depuis cinq générations.

         

        des Produits artisanaux de qualité


        Des fromages qui se dégustent seuls ou accompagnés de pain, confiture,miel ou vin, pour une expérience gustative complète.

         


        Charcuterie Corse : Authenticité et tradition

         

        Le secret de cette charcuterie

        d'exception ?

        Le porc Nustrale, race locale, le savoir-faire ancestral, etle fumage au bois de châtaignier pour une saveur incomparable.

      • EPICERIE FINE

        Voyagez au cœur de la Corse avec nos spécialités gourmandes et authentiques.

         

        Plongez dans l'univers des saveurs corses et laissez vos papilles s'évader sur l'île de beauté. Nous vous proposons une sélection deproduits artisanaux, élaborés avec passion et savoir-faire local.

         

        Nos produits corses sont soigneusement sélectionnés pour vous offrir une expérience gustative unique, alliant tradition, qualité et authenticité. 

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        DELICES SALES

         

        - Terrines et tartinables : Des recettes traditionnelles pour sublimer vos apéritifs et moments gourmands.

        - Huiles d'olive : Huile d'olive extra vierge, issue des cultures corses, au goût incomparable et riche en arômes.

        - Condiments corses : Sauces, herbes et épices locales pour relever vos plats de saveurs uniques.

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        BOISSONS

        - Vins corses : Découvrez notre sélection de vins rouges, blancs et rosés, issu des meilleurs vignobles de l'île.

        - Bières artisanales : Savourez les bières locales aux arômes authentiques, véritables reflets du terroir.

        - Liqueurs corses : Une gamme de spiritueux traditionnels pour les amateurs de saveurs corses.

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        DOUCEURS SUCREES

         

        - Canistrelli : Ces incontournables biscuits corses

        - Miels corses : Miels de montagne et de maquis, aux arômes naturels et puissants.

        - Pâtes à tartiner et confitures artisanales : Des créations gourmandes à base d'ingrédients corses authentiques.

        - Thés corses : Des infusions parfumées, idéales pour une pause douceur.

      • Les coffrets cadeaux corses

        une célébration des saveurs authentiques de l'île de beauté !

        commande par téléphone au 0231238926

      • 2 amoureux

        de la Corse

        NATACHA

        Avec un parcours solide dans l'accueil et la vente, Natacha est le sourire chaleureux de l'épicerie. Après avoir vécue des années sur l'île de Beauté, elle adore partager sa passion pour la Corse dès qu'elle peut.

         

        MAXIME

        Sa passion pour la cuisine l'a emmené dans de nombreux endroits en France et ailleurs. Avec plus de 18 ans d'expérience derrière les fourneaux, il a eu la chance d'exercer en tant que chef dans plusieurs établissements corses. Maxime adore dénicher des produits d'exception et les transformer pour ravir vos papilles. La Corse, avec ses saveurs uniques, a toujours eu une place spéciale dans son cœur. 

      • Parlons Corse !

        Un évènement ? Une envie spécifique ? Écrivez-nous :)

        27 rue Guillaume le Conquérant 14000 Caen
        Du Mardi au Vendredi : 09h30- 13h30 / 15h30 - 19h00
        Samedi : 09h30- 13h30 / 15h00 - 19h30
        0231238926
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        contact@nustrale-caen.fr

      Communication : Balthazar-agence

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